26.08.2015 Завершается обучение на курсах повышения квалификации по теме: "Современные требования к организации и проведению государственного ветеринарного надзора, ветсанэкспертизы подконтрольной продукции"

Курсы повышения квалификации по теме "Современные требования к организации и проведению госветнадзора, ветсанэкспертизы подконтрольной продукции". Программа предназначена для ветеринарных врачей, специализирующихся в области ветсанэкспертизы продукции животного и растительного происхождения, обеспечивающих ветеринарно-санитарный контроль и качество продукции на предприятиях по изготовлению, хранению, транспортировке и реализации продукции.

Программа курса:

1. Ветеринарное законодательство на современном этапе. Организация государственного ветеринарного надзора.

2. Ветеринарно-санитарная экспертиза на современном этапе.

3. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбной продукции. Новые способы обеспечения безопасности.

4. Производственный ветеринарный контроль на мясоперерабатывающем предприятии.

5. Применение судебно-ветеринарной экспертизы при фальсификации мяса и мясопродуктов.

6. Новые нормативные документы по обеспечению санитарного благополучия населения. Современное состояние санитарно-эпидемиологического надзора за безопасностью мясных продуктов и условиями их производства в РФ.

7. Организация работы ветеринарной службы г. Новосибирска в современных условиях.

8. Посещение мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий.

9. Практические занятия в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на ведущих рынках г. Новосибирска.

10. Правовые вопросы управления юридическим лицом.

11. Круглый стол. Обмен опытом.

Занятия проводят:

Ведущие специалисты Управления ветеринарии Новосибирской области, Новосибирской межобластной ветлаборатории, высококвалифицированные преподаватели кафедры ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО "НГАУ" и практикующие специалисты перерабатывающих предприятий.

По окончании курса выдается удостоверение установленного образца.